BRÖLLOP

Exempel på hur en bröllopsmeny kan se ut....

*Mingel och champagne med snittar och fruktspett

*Svensk tapas på tallrik

Marinerade handskalade räkor i snapsglas

Kanapé med rökt renstek med pepparot

Färskpotatis med rödbetsgravad lax och dillcrème serveras på gaffelmumsbit.

Varmrätt

Grillad svensk oxfilé med timjanskvist

Grön sparris från Österlen

Potatiskaka med potatis från Bjäre

Bakad tomat från Tåstarp

Ramslöksås

Dessert

Jordgubbar marinerade i cointreau serveras på mandelbotten med mascarpone vaniljkräm och basilikasirap